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Begobori, recetas a ojo
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domingo, 9 de noviembre de 2025
1047-Receta de aprovechamiento: Ramequín de Macarrones con Huevo y Queso
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INGREDIENTES Sobras de Macarrones de una receta anterior 1 Huevo Un poco de Nata Queso rallado ELABORACIÓN Para esta receta yo he utiliz...
1046-Salchipapas con salsa cremosa de Queso
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INGREDIENTES 4 Patatas Salchicha o longaniza blanca fresca 1 Cebolla 2 Cucharadas de salsa de Tomate frito 150 Ml de Leche o Nata Queso M...
1045-Receta de aprovechamiento: Torta de Hojaldre con Pimentón y Queso
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INGREDIENTES Un trozo de Masa de Hojaldre Pimentón Ajo en polvo Tomate seco picado Queso Mozzarella rallado Queso Parmesano rallado ELAB...
1044-Pechuga de Pollo con Patatas y salsa cremosa
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INGREDIENTES 75 o 100 Ml de Caldo de Pollo o Agua y concentrado de pollo 2 Pechugas de Pollo 1/2 Cebolla 3 Patatas medianas Queso rallado (...
lunes, 13 de octubre de 2025
1043-Barras de Pan de Ibán Yarza
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INGREDIENTES Para el poolish (prefermento líquido): 160 Grs de Harina panadera W100 = 40 Grs W200 = 120 160 Grs de Agua 1 Gr de levadur...
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