506-Alitas de Pollo adobadas fritas

INGREDIENTES

1. Una bandeja de alitas de pollo adobadas
2. También podemos adobarlas nosotros, para ello en un bol pondremos:
3. Un buen chorro de aceite de oliva 
4. 2 cucharadas de café de pimentón 
5. 1 y ½ cucharada de sal
6. Aceite para freír

ELABORACIÓN

• Poner una cacerola al fuego con abundante aceite y cuando esté caliente ir friendo las alitas por tandas.
• Si decidimos adobarlas nosotros, lo primero que haremos es limpiar bien las alitas de pelos y plumas.
• Cogemos un bol  y le añadimos el aceite, la sal y el pimentón y vamos pincelando cada una de las alitas con la mezcla.

• Las metemos al frigorífico durante al menos 3 horas, después las sacamos del frigorífico y freímos en abundante aceite de oliva caliente.

• Escurrir sobre papel absorbente de cocina y servir.

• Listas para comer.