39-Alitas de Pollo Adobadas al Horno

                                   

INGREDIENTES

1. -10 Alitas de pollo
2. - Aceite de oliva
3. - Tomillo
4. - Romero
5. - Sal
6. - Pimentón
7. - Perejil seco

ELABORACIÓN

• Limpiar las alitas de plumas y pelos, y cortarlas en dos partes.
• Ponerlas en un cuenco, y añadirles el adobo, el cual, habremos preparado mezclando todas las hierbas, y el aceite.
• Untamos bien todas las alitas y dejamos macerando en el frigorífico tapadas.
• Cuanto mas tiempo las tengamos macerando mejor, porque mas sabor cogerán del adobo.
• Cuando vayamos a hacer las alitas, sacarlas del frigorífico y pasarlas a una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
• Precalentar el horno a 210ºC y cuando haya alcanzado la temperatura, bajar el horno a 180ºC y meter las alitas.
• Yo las he tenido 14 mtos. Primero 7 y luego les he dado la vuelta y las he tenido otros 7 mtos.

    

NOTA

Podéis acompañar estas alitas, con unas patatas fritas, una ensalada o lo que mas os guste.