178-Secreto de Cerdo al Horno con Patatas

INGREDIENTES

1. Secreto de cerdo
2. Patatas
3. Orégano
4. Sal 
5. AOVE
6. Pimienta

ELABORACIÓN

• Coger una fuente de horno y rociarla de aceite.

• Poner encima las patatas cortadas en rodajas de 1 cm. de grosor y salpimentadas y espolvoreadas con orégano.

• Meter en el horno precalentado a 210ºC durante 30 mtos.

• Pasados los 30 mtos. sacar del horno y poner el secreto encima de las patatas.

• Bajar la temperatura a 190ºC y hornear durante unos 20 mtos. más , 10 mtos por cada lado, posició del horno, arriba y abajo con ventilador.

• Listas para comer.