- 1/2 Calabacín
- 1 Trozo de Pimiento rojo
- ½ Pimiento amarillo
- 3 Champiñones
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
ELABORACIÓN
- Trocear las verduras manteniendo un mismo tamaño en todas ellas.
- Agregar las verduras en un bol, añadirles la sal y pulverizare con aceite. Remover muy bien.
- Precalentar la freidora de aire 5 mtos a 205°C.
- Cocinar las verduras en la freidora de aire unos 20 minutos a 160ºC. (Remuévelas de vez en cuando).
- Listas para comer.
- Estas verduras fueron el acompañamiento para unos filetes de ternera cocinados también en la freidora de aire.
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