lunes, 2 de septiembre de 2024

945-Empanada fácil con Tortillas de trigo




INGREDIENTES
  1. 3 Tortillas grandes de trigo
  2. 4 Lonchas de Queso
  3. Jamón cocido
  4. Tomate frito
  5. 1 Huevo duro
  6. Queso rallado
  7. 1 Huevo para pintar
  8. Semillas de sésamo
  9. Orégano
ELABORACIÓN
  • Colocar sobre una tortilla queso en lonchas y orégano, pintar los bordes con huevo batido y poner otra tortilla encima.


  • Untar con salsa de tomate, orégano, poner jamón cocido troceado o entero, el huevo duro picado y queso rallado. (Yo además le añadí unos taquitos de jamón)
  • Pintar los bordes con huevo batido.



  • Tapar con la última tortilla, untar con huevo batido y añadir las semillas de sésamo u orégano.



  • Cocinar en airfryer 10 mtos. a 190ºC, los últimos 3 mtos. dar la vuelta a la empanada para cocinarla por el otro lado.


  • En horno a 200ºC el mismo tiempo.
  • Lista para comer.

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