- 1 Bolsa de Nachos
- 250 Grs de Carne picada (Yo Pollo)
- 3 Chorizos picados
- 1 Cebolleta no muy grande
- Sal
- Pimienta
- Tomate seco picado
- Ajo en polvo
- Queso rallado
- Salsa ranchera
ELABORACIÓN
- Picar la cebolla y cocinarla en una sartén con aceite hasta que se vuelva transparente.
- Añadir la carne picada y en cuanto empieza a cambiar de color añadir el chorizo, cocinar un par de minutos a fuego fuerte hasta que evapore todo el agua que suelta la carne.
- Añadirle un poco de sal, pimienta, tomate seco deshidratado, ajo en polvo y mezclar todo bien. Apartar del fuego y reservar.
- En una bandeja apta para horno colocamos una primera capa de nachos seguidamente ponemos carne picada encima queso rallado y salsa ranchera.
- Volvemos a repetir con nachos, carne picada, queso y salsa ranchera, metemos al horno precalentado a 200ºC con calor arriba abajo y ventilador hasta que el queso esté bien fundido y dorado.
- Listo para comer.
