1104-Nachos con Carne picada y Queso, Receta de Alex

INGREDIENTES

1. 1 Bolsa de Nachos 
2. 250 Grs de Carne picada (Yo Pollo)
3. 3 Chorizos picados 
4. 1 Cebolleta no muy grande 
5. Sal 
6. Pimienta 
7. Tomate seco picado 
8. Ajo en polvo 
9. Queso rallado 
10. Salsa ranchera 

ELABORACIÓN

• Picar la cebolla y cocinarla en una sartén con aceite hasta que se vuelva transparente. 

• Añadir la carne picada y en cuanto empieza a cambiar de color añadir el chorizo, cocinar un par de minutos a fuego fuerte hasta que evapore todo el agua que suelta la carne. 

• Añadirle un poco de sal, pimienta, tomate seco deshidratado, ajo en polvo y mezclar todo bien. Apartar del fuego y reservar.

• En una bandeja apta para horno colocamos una primera capa de nachos seguidamente ponemos carne picada encima queso rallado y salsa ranchera. 

• Volvemos a repetir con nachos, carne picada, queso y salsa ranchera, metemos al horno precalentado a 200ºC con calor arriba abajo y ventilador hasta que el queso esté bien fundido y dorado.

•  Listo para comer.