956-Torreznos en freidora de aire, con corteza crujiente

INGREDIENTES

1. 1 Panceta

ELABORACIÓN

• Cortar la panceta en tiras algo gruesas de unos 3 cm de ancho.

• Calentar la freidora de aire 5 minutos a 205°C.
• Coloca los torreznos en la bandeja de la freidora de aire y cocinarlos programando la freidora de aire a una temperatura de 120ºC durante15 minutos por cada lado de la parte blanca.
• Para que la corteza quede bien crujiente, subir a 200ºC la temperatura y colocar el torrezno con la piel hacia arriba y dejarlo 10 minutos.

• Listos para comer.