INGREDIENTES
- 1 Paquete de Galletas
- Crema de Chocolate
- Leche
- 2 Huevos
- Aceite
- Azúcar
- Canela
ELABORACIÓN
- Untamos la mitad de las galletas con la crema de chocolate y y tapamos cada una de ellas con otra galleta formando un emparedado.
- Ponemos a calentar el aceite en una sartén o cazo.
- Pasamos ligeramente las galletas por leche, solo un segundo, sin que lleguen a ponerse blandas. Después las pasamos por el huevo ya batido y las escurrimos bien.
- Se fríen en el aceite caliente, pero poco tiempo, un minuto aproximadamente para que no se quemen.
- Se pasan a un plato sobre papel de cocina para que escurran el exceso de aceite.
- En un bol o plato mezclamos un poco de azúcar con una pizca de canela y rebozamos en ella las galletas cuando aun están calientes.
- Dejamos enfriar.
- Listas para comer.
