250-Trenza de Chocolate

INGREDIENTES

1. 1 Lamina de Hojaldre
2. Nocilla
3. Lacasitos mini ( LIDL )
4. Azúcar
5. Fideos de azúcar
6. Huevo

ELABORACIÓN

• Como yo he usado una lamina de hojaldre congelada, lo primero que tengo que hacer es sacarla del congelador y esperar a que se descongele.
• Encendemos el horno a unos 210ºC.
• Como las laminas congeladas son mas gruesas que las frescas yo la he estirado un poco y para ello la he espolvoreado por los dos lados con harina para que no se me pegue ni al rodillo ni a la encimera.
• Una vez estirada he puesto la nocilla y unos lacasitos en el centro de la masa, a lo largo de ella y luego le he hecho cortes diagonales a la masa a ambos lados de la nocilla.

• Vamos formando la trenza alternando tiras de un lado y de otro hasta cerrarla.

• Pincelamos con huevo y espolvoreamos con azúcar y fideos de colores.

• Metemos al horno en la posición central del horno, horno abajo con ventilador y pasados 10 mtos encendemos también arriba para que se dore.

• Lista para comer.