- 300 Grs de Harina
- 100 Grs de Azúcar
- 100 Ml de Leche
- 1 Huevo
- ½ Sobre de Levadura química (tipo Royal), unos 7 grs
- Crema de chocolate y avellanas
- Mantequilla para la sartén o Aceite
ELABORACIÓN
- En un bol se mezclan los ingredientes secos y en orto los húmedos.
- Incorporar los ingredientes húmedos al bol de los secos y mezclar, terminando de amasar con las manos.
- Extender la masa con un rodillo y cortar cilindros, incorporar en el centro una cucharadita de crema de chocolate y tapar con otro disco.
- Poner una sartén a calentar con mantequillas he ir dorando los bizcochitos 5 mtos por ambos lados.
- Una vez dorados por ambas caras, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla antes de guardar en un recipiente hermético.
- Listo para comer.
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