452-Varitas de Queso especiadas fritas

INGREDIENTES

1. Un trozo de Queso tierno, yo he usado Havarty
2. Una cucharadita de café de Orégano
3. Una cucharadita de café de Cebolla en polvo
4. Una cucharadita de café de Ajo en polvo
5. Una cucharadita de café de Pimentón
6. Harina
7. 2 Huevos
8. Pan rallado con Ajo y Perejil
9. Aceite para freír

ELABORACIÓN

• Empezamos cortando el trozo de queso en varitas del tamaño que más nos guste.
• En un bol ponemos las especias y las mezclamos.

• Añadimos las varitas de queso al bol, lo tapamos y agitamos para que las varitas se impregnen bien de las especias.

• Añadimos la harina y repetimos la operación.

• En otro bol poner los huevos y batirlos, añadir las varitas y con cuidado rebozarlas en el huevo.

• Poner en otro bol el pan rallado e ir empanando las varitas de una en una.

• Poner a calentar el aceite y freír las varitas en tandas de 4.
• Retirar a una fuente con papel de cocina para retirar el exceso de aceite y servir bien calientes.

• Listas para comer.