1109-Tartaletas de Chorizo y Salchicha

INGREDIENTES

1. 4 Obleas de masa de Empanadillas 
2. Queso mozzarella rallado 
3. 2 Chorizos picantes 
4. 3 Longanizas blancas 
5. Salsa de Tomate frito 
6. Orégano

ELABORACIÓN

• Colocamos la masa de las obleas en las tartaletas. 

• Horneamos las tartaletas con calor arriba y abajo a 180ºC colocando las tartaletas en la segunda bandeja más baja del horno. 

• Las horneamos en blanco durante seis minutos.
• Una vez horneadas la sacamos del horno y procedemos a rellenarlas.
• Untar la base de las tartaletas con la salsa de tomate espolvorear un poco de orégano por encima.

• Picar los chorizos en trocitos pequeños y los ponemos por encima del tomate.

• Sobre el chorizo colocamos también la longaniza a trocitos pequeños. 
• A una de ellas le puse un poco de huevo batido que me sobro de una elaboración anterior para aprovecharlo.

• Cubrir con mozzarella rayada y meter en la freidora de aire a 205°C durante 6 mtos o hasta que el queso esté fundido.

• Listas para comer.