796-Rollos de Lasaña con Jamón y Queso

INGREDIENTES

1. Pasta para Lasaña
2. Queso Mozzarella en lonchas u otro queso que funda bien
3. Jamón cocido en lonchas 
4. Salsa de Tomate
5. Queso Parmesano rallado
6. Albahaca para espolvorear

ELABORACIÓN

• Preparar la lasaña siguiendo las indicaciones del fabricante.
• Colocar una loncha de mozzarella y una de jamón cocido en cada cuadrado de lasaña.

• Enrollar y colocarlos uno al lado del otro en una fuente untada con salsa de tomate y que sea apta para el horno.

• Cubrir con un poco de salsa de tomate por encima, espolvorear con mozzarella rallada y parmesano y hornear en el horno precalentado a 220°C, con calor arriba, abajo y ventilador hasta que el queso esté fundido y dorado.

• Espolvorear con albahaca por encima u orégano.
• Listo para comer.

NOTA

• También podemos hacerlas en la reidora de aire, precalentar la freidora a 205ºC durante 5 mtos. meter los rollitos en la bandeja y cocinar a 205ºC hasta que el queso se funda y se dore, unos 3/5 mtos.

550-Rollo de Lasaña

INGREDIENTES

1. Pasta fresca o seca para lasaña
2. Queso mozzarella en lonchas (o cualquier otro que funda bien)
3. Jamón cocido en lonchas 
4. Margarina para engrasar
5. Salsa de Tomate frito (comprada preparada)
6. 100 Grs de Queso Parmesano rallado o Emmental
7. Orégano seco para espolvorear

ELABORACIÓN

• Preparar las placas de lasaña según indique el fabricante.
• Colocar una loncha de jamón cocido y otra de queso mozzarella u otro queso tierno que funda bien encima de la placa de lasaña.

• Enrollar y colocar en una bandeja de horno previamente untada con salsa de tomate frito.
• Añadir un poco más de salsa de tomate frito por encima de los rollos de lasaña y espolvorear con un poco de queso mozzarella rallada y un poco de emmental o parmesano rallado.

• Hornear en el horno precalentado a 210ºC con calor arriba y abajo con ventilador, durante unos 12 mtos. o hasta que esté dorado.

• Listo para comer.