1077-Crema de Queso y Oreo para rellenos o cobertura

INGREDIENTES

1. 250 Grs de Queso crema
2. 100 Grs de Azúcar glasé
3. 50 Grs de Mantequilla sin sal
4. 14 Galletas de oreo (154 Grs)

ELABORACIÓN

• Sacar la mantequilla del frigorífico un rato antes para que se atempere.

• Cortarla en cubos y batirla hasta obtener una textura de pomada.

• Después le añadimos el azúcar y movemos hasta que todo quede bien integrado.

• Una vez que esté todo mezclado, le añadimos el queso crema, y volveremos a mezclar todo hasta que quede unificado.

• Después trituramos las galletas y las añadimos a la crema, mezclamos y lista. Ya tenemos una crema para todo los que nos apetezca rellenar o cubrir. 

• Lista para su utilización.