487-Rosca pizza rellena de Jamón york y Queso

INGREDIENTES

1. Masa de pizza
2. Mozzarella de barra
3. Jamón york
4. Ajo en polvo
5. Cebolla en polvo
6. Orégano

ELABORACIÓN

• Esta receta la he elaborado aprovechando un poco de masa de pizza que me ha sobrado de otra elaboración.

• Lo que he hecho es poner un poco de harina sobre la encimera y he estirado la masa de pizza en un rectángulo bastante largo.
• Lo he cubierto con lonchas de jamón york, encima he puesto un poco de ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y la mozzarella cortada en trozos.

• Doblar los bordes del rectángulo hacia el queso y empezar a enrollar la masa asegurándonos de que quede bien sellado. Formar la rosca uniendo los dos extremos.

• Precalentar el horno a 210ºC, con calor abajo y ventilador y meter la rosca en la posición central del horno y hornear durante unos 20 mtos. aproximadamente.

• Listo para comer.