855-Patatas al Horno con Perejil y Pimentón

INGREDIENTES

1. 3 Patatas grandes
2. 1 Cucharada de Mantequilla derretida
3. 1 Cucharadita de Pimentón
4. Perejil fresco picado
5. Sal
6. Pimienta

ELABORACIÓN

• Precalentar el horno a 190°C. 
• Mientras, lavar y secar las patatas.
• Realizar cortes diagonales en las patatas de esta forma se facilita que las patatas se impregnen de los sabores.

• En un tazón pequeño, mezclar la mantequilla derretida con el pimentón.

• Untar las patatas con la mezcla, impregnando bien los cortes hechos en las patatas. Añadir sal y pimienta.

• Colocar las patatas en una bandeja para horno y hornearlas unos 45 minutos.
• Meter las patatas en la bandeja central del horno. Horno con calor arriba y abajo.
• Al retirarlas del horno, espolvorear con el perejil fresco picado.

• Listas para comer.