55-Pizza con Masa de Hojaldre

INGREDIENTES

1. 1 Lamina de hojaldre ya sea fresca o congelada
2. Salsa de tomate frito
3. Jamón York
4. Mozzarella rallada
5. Orégano
6. Y todos aquellos ingredientes que os guste poner

ELABORACIÓN

• Sacar la lamina de hojaldre del frigorífico y estirarla.
• Pincharla con un tenedor para que no suba al hornearla, y cortarle con un cuchillo todos los laterales para formar un borde que al meter al horno si que suba un poco.
• Meter al horno precalentado a 210ºC  hasta que se cocine un poco la masa sin que llegue a dorarse.
• Esto lo hacemos para que la masa no se quede cruda si la rellenamos en crudo y metemos al horno.

• Una vez que hemos prehorneado la masa de hojaldre, la sacamos del horno y dejamos enfriar antes de empezar a rellenar.

• Pondremos una base de tomate, jamón york, queso, orégano, y todo aquello que mas os guste.

• Meter al horno y gratinar.
• Temperatura del horno 210ºC 
• Esta receta la podemos también hacer individualmente, cortando la masa de hojaldre en trozos.

NOTA

La idea de esta receta la he tomado prestada de LOS HERMANOS TORRES