208-Alitas de Pollo empanadas

INGREDIENTES

1. Una bandeja de Alitas de Pollo
2. Tomillo
3. Zumo de limón
4. Sal
5. Aceite
6. 2 Huevos
7. Pan rallado

ELABORACIÓN

• Limpiar bien las alitas de pelos y plumas y partirlas desechando la puntita (Podemos aprovecharla para hacer un caldo ).
• Macerar las alitas con la sal, el tomillo y el zumo de limón, durante 2 o 3 horas.
• Poner en un bol dos huevos y batirlos y añadir las alitas.

• Pasar por pan rallado y freír en abundante aceite caliente.

• Listas para comer.