253-Patatas asadas al horno

INGREDIENTES

1. 4 Patatas nuevas
2. Sal 
3. Pimienta
4. Orégano
5. Aceite

ELABORACIÓN

• Encender el horno para precalentarlo a una temperatura de 210ºC.
• Coger las patatas y lavarlas bien de tierra, estas patatas no se pelan ya que tienen una piel muy fina y no hace falta.

• Cortar las patatas a lo largo con un grosor de 1 cm aproximadamente.
• Forrar una bandeja de horno con papel vegetal o de aluminio, untarla con aceite y poner encima las patatas cortadas, salpimentarlas, espolvorearlas con orégano y rociarlas con aceite.

• Meter en el horno en la parte central, posición del horno abajo con ventilador durante unos 30 mtos. Transcurrido el tiempo si las patatas no están doradas subir la temperatura a 250ºC y cambiar la posición del horno a gratinar y tener hasta que estén doradas.
• Listas para comer.