626-Patatas gajo especiadas en Freidora de aire

INGREDIENTES

1. 3 Patatas grandes
2. 2 Cucharadas de Harina
3. 1 Cucharada sopera de pimentón dulce
4. 1 Cucharadita de postre de pimentón picante (opcional)
5. Ajo en polvo
6. Sal
7. Pimienta negra molida
8. Aceite de oliva

ELABORACIÓN

• Precalentar la freidora a 195ºC durante 4 minutos.
• Lavar y pelar las patatas muy bien.
• Cortar en cuartos las patatas y hacer gajos de cada cuarto.

• En un bol añadir el pimentón, la harina, la sal, el ajo en polvo y la pimienta y mezclar bien.

• Añadir la mezcla a las patatas y remover bien hasta que todas las patatas estén bien impregnadas de las especias.

• Meter en la freidora y rociar con aceite de oliva.

• Cocinar a 195ºC durante 25 minutos removiendo de vez cuando para asegurarnos que todas las patatas están cocinadas perfectamente por todos los lados.

• Servir con nuestra salsa favorita.
• Listas para comer.