662-Bombones de Oreo

INGREDIENTES

1. 50 Grs de Queso crema
2. 50 Grs Chocolate blanco
3. 2-3 Galletas de Oreo
4. Un chorrito de Sirope de Chocolate
5. 90 Grs de Chocolate con leche
6. 30 Grs de Chocolate Negro

ELABORACIÓN

• Mezclar el queso crema con el chocolate blanco fundido y el sirope de chocolate.

• Añadir las galletas de oreo troceadas y mezclar todo el conjunto.
• Dejar reposar la mezcla en el frigorífico de un día para otro.
• Al día siguiente sacar la mezcla y mezclar de nuevo.
• Fundir el chocolate con leche con el chocolate puro y mezclar bien.

• Untar el molde para bombones con el chocolate fundido y meter en el congelador para que se endurezca el chocolate. Con un mto será suficiente.

• Rellenar los moldes con la mezcla de oreo y chocolate blanco, alisar bien y tapar con el chocolate fundido intentando dejarlo lo más liso posible.

• Volver a meter al congelador y pasados 2-3 mtos. sacar y desmoldar con cuidado.

• Listos para comer.