954-Brochetas de Calabacín

INGREDIENTES

1. ½ Calabacín
2. Jamón de york en lonchas
3. Queso en lonchas
4. Harina 
5. Agua 
6. Pan rallado
7. Aceite

ELABORACIÓN

• Lavar y cortar el calabacín en láminas muy finas.
• Encima de la lámina de calabacín poner media loncha de jamón de york y media loncha de queso sin llegar al final de la lámina de calabacín.

• Enrollar e insertar en palitos de brochetas.

• Pasar por una mezcla a partes iguales de Harina y agua y después por pan rallado.

• Precalentar la freidora de aire 5 minutos a 205°C
• Colocar en la freidora de aire y rociar con un poco de aceite por ambos lados.

• Cocinar a 180ºC durante 15 minutos.
• A mitad de cocción dar la vuelta.
• Listas para comer.