123-Cazuelita de Brócoli con huevo

INGREDIENTES

1. Brócoli hervido
2. 1 Huevo
3. Queso Arzua Ulloa
4. Sal
5. Aceite
6. Limón

ELABORACIÓN

• Hervir el brócoli al vapor en el microondas durante 17 mtos con una vaporera apta para microondas.
• Si no se tiene se puede otro tipo de vaporeras o hervirla en un cazo con agua y sal.
• Poner el brócoli hervido en una cazuelita con un poco de limón, sal y aceite.

• Añadir unos trocitos de queso repartidos por el brócoli, yo he usado Arzua Ulloa pero cada uno que use el que más le guste.

• Añadir el huevo y hornear a 200ºC durante unos 8-10 mtos.

• Listo para comer.

NOTA

La idea la he sacado de una revista de cocina, Saber Cocinar.