465-Tequeños venezolanos, receta exprés

INGREDIENTES

1. 300 Gr de Harina
2. 15 Grs de Polvo para hornear
3. 1 Cda de Sal
4. Orégano
5. Ajo en polvo
6. Cebolla en polvo
7. 50 Gr de Mantequilla pomada
8. 125 Ml de Agua
9. 250 Grs de Queso Gouda u otro

ELABORACIÓN

• Mezclamos la harina, el polvo para hornear, el ajo en polvo, la cebolla y la sal con la mantequilla pomada y el agua hasta formar una masa uniforme.

• La dejamos reposar en el frigorífico envuelta en film durante al menos 30 minutos.

• Cortamos el queso en bastoncitos de 1 cm de grosor.

• Estiramos la masa fina y la cortamos en tiras de 2 cm de ancho y envolvemos el queso de manera que quede todo bien cubierto y cerrado, incluyendo los extremos.

• Hornear a 180°C durante 25 minutos con calor arriba y abajo más ventilador, colocándolos en la posición central del horno o freír en aceite.

• Listos para comer.