781-Torreznos

INGREDIENTES

1. Panceta adobada
2. Aceite 

ELABORACIÓN

• Cortar la panceta en trozos de un dedo de grosor.

• Ponerlos en una sartén o cazo y cubrirlos con aceite.
• Encender el fuego al mínimo y cocinar a fuego muy lento durante 30 mtos.

• Después subir a fuego vivo y seguir cocinando hasta que esté dorada.

• Escurrir sobre papel absorbente de cocina.

• Listos para comer.

• He de decir que se me pasaron un poco de torrados, ya que hice muy poca cantidad, es lo que me sobro de otra receta.