439-Rosas de Hojaldre rellenas de Queso y Jamón

INGREDIENTES

1. 1 Lamina de masa de Hojaldre
2. Queso en Lonchas (Edam, Cheedar)
3. Jamón York
4. Orégano
5. 1 Huevo

ELABORACIÓN

• Cortar la masa en tiras de unos tres dedos de ancho.

• Colocar a lo largo de la tira de hojaldre el queso, que cubra la mitad del ancho de la masa sin que sobresalga.
• Encima del queso añadir el orégano.
• Colocar el jamón de igual manera que el queso pero éste lo dejamos que sobresalga un poco.

• Con la mitad de hojaldre que ha quedado sin relleno doblarla hacia arriba tapando el relleno.
• Pincelar el hojaldre con huevo batido.

• Enrollar la tira de hojaldre formando un rulo el cual tendrá forma de rosa.

• Hornear a 180º durante 35 mtos. tapando el jamón con papel de aluminio para que no se queme.

• Listas para comer.