634-Pastel de Atún con Pan de molde

INGREDIENTES

1. 3 Rebanadas de pan
2. 1 y ½  Huevos duros
3. 2 y ½ Latas de a Atún
4. 20 Aceitunas verdes
5. 2 Hojas de Lechuga
6. Mayonesa light
7. 3 Tomatitos Cherry
8. 2 Espárragos de Bote
9. Aceitunas negras

ELABORACIÓN

• Quitar la corteza al pan de molde si lleva con unas tijeras o un cuchillo de sierra.
• Cocer los huevos en un cazo con abundante agua y un chorrito de vinagre durante 11 mtos o en el microondas bien cubiertos de agua durante 6 mtos a 850 W bien cubiertos de agua.
• Refrescar y dejar enfriar.
• Pelar los huevos.
• Picar un huevo y medio con las aceitunas.

• Añadir la picada a un bol donde tendremos el atún bien escurrido y mezclarlo todo.

• Añadir la mayonesa y mezclar bien todo.

• Colocar en el recipiente escogido una capa de pan y untarlo con la mezcla de atún, poner otra capa de pan y hacer lo mismo, hasta gastar toda la mezcla preparada, la ultima capa es de mezcla.

• Decorar con la lechuga picada y el medio huevo cocido reservado rallado.
• Añadir unos espárragos, unos tomates cherry partidos por la mitad y unas aceitunas negras.

• Tapar el recipiente y meter al frigorífico hasta la hora de comer.
• Listo para comer.