216-Bechamel con Maicena

INGREDIENTES

1. Una cucharadita colmada de maicena 
2. Una cucharadita de margarina
3. 250 ml de leche
4. Sal, pimienta, nuez moscada y una puntita de caldo concentrado de carne

ELABORACIÓN

• Para preparar la bechamel, pondremos en un cazo, un poco de sal, una pizca de nuez moscada y una puntita de pastilla de caldo concentrado de carne.

          

• A continuación pondremos una cuchadita colmada de maicena y un poco de leche fría para disolver la maicena.

          

• Y  añadiremos el resto de la leche y la margarina, encendemos el fuego y removemos sin parar hasta que espese.