696-Torta húmeda con Nesquik

INGREDIENTES

1. 2 Tazas Harina leudante
2. 1 Taza Nesquik
3. 1 Taza Azúcar
4. 2 Huevos
5. 1 Taza Aceite
6. 1 Taza Agua hirviendo
7. Almíbar para mojar la torta (Opcional)
8. 30 Grs de Mantequilla
9. 50 Ml de Leche
10. 80 Grs de Chocolate

ELABORACIÓN

• En un bol agregar todos los ingredientes secos (harina, azúcar y nesquik).

• Agregar los 2 huevos previamente batidos y la taza de aceite y mezclar todo.

• Una vez mezclado agregar la taza de agua hirviendo.

• Untar con aceite o mantequilla y enharinar un molde e incorporar la preparación.

• Cocinar en horno medio durante 45 minutos pinchar con un palillo y si sale limpio ya esta.

• Dejar enfriar y desmoldar para su decoración.
• Cuando la torta esté templada bañarla con almíbar.

• Fundir en un cazo la mantequilla con la leche, fuera del fuego, añadir el chocolate y remover hasta que esté completamente disuelto.

• Bañar toda la torta con la mezcla anterior y dejar enfriar.

• Si se quiere mas ligera podemos decorarla simplemente con un poco de azúcar glass.
• Lista para comer.