693-Caracola rellena de Queso

INGREDIENTES

1. 1 Lámina de Hojaldre
2. Queso tierno
3. Ajo en polvo
4. Cebolla en polvo
5. Orégano
6. 1 Huevo 
7. Semillas de Sésamo
8. Semillas de Amapola 

ELABORACIÓN

• Extender la lámina de hojaldre y cortarla en dos mitades (o tres, esta lámina no estaba entera).
• Espolvorear por encima un poco de ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano.
• Coger el queso tierno, rallarlo y extenderlo haciendo una montañita por encima de la masa de hojaldre.

• Enrollar los dos trozos de hojaldre y formar la caracola.

• Pintarla con huevo batido y espolvorear por encima semillas de sésamo y semillas de amapola.

• Calentar la freidora de aire a 205ºC durante 5 minutos meter la caracola y cocinarla a 180°C durante 10 minutos.

• Lista para comer.