- 250 Grs de Queso Mozzarella
- 250 Grs de Jamón cocido
- 150 Grs de Queso Edam
- 2 Huevos
- 2 Cucharadas de Harina
- Sal
- Pimienta
- Masas de Empanada
ELABORACIÓN
- Cortar las lonchas de jamón cocido en cuadraditos.
- Cortar en cubos el queso mozzarella, o rallarla.
- Y cortar el queso edam también en cuadrados como el jamón york.
- Añadir todos estos ingredientes a un bol.
- Agregar los dos huevos batidos la harina sal y pimienta y mezclarlo todo muy bien.
- Rellenar las masas de empanadilla con la mezcla.
- Cerrar bien presionando para que no quede aire dentro.
- Pinchar con un palillo todas las empanadillas.
- Meter al horno durante unos 12 -15 mtos a horno fuerte.
- Listas para comer.
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