684-Pan de Avena con Nueces

INGREDIENTES

1. 300 Grs de Copos de Avena
2. 2 Huevos
3. 150 Grs de Yogur
4. 2 Grs de Sal (1Grs)
5. 100 Grs Nueces
6. 10 Grs de Polvo para hornear
7. 60 Ml de Agua

ELABORACIÓN

• En un bol colocar los copos de avena, los huevos, el yogur, los polvos de hornear, la sal y las nueces molidas.

• Mezclar todo bien. Yo le añadí a la mezcla un poco de agua para que la avena se deshiciese un poco mas y la masa estuviese mas húmeda (60 ml).
• Pasar toda la mezcla a un molde enmantequillado.

• Hornear durante 30 mtos. a 180ºC. con calor arriba y abajo. Después yo le añadí 10 mtos. mas con calor arriba y abajo mas ventilador.

• El pan lo metí en la bandeja central del horno.
• Sacar del horno y antes de desmoldar dejar templar.
• Después dejar enfriar sobre una rejilla

• Listo para comer.