903-Pan de Pita relleno sabor Pizza

INGREDIENTES

1. 180 Grs de Harina
2. 90 Ml de Agua caliente
3. 2 Cucharadas de Leche (11 Grs)
4. 3 Cucharaditas de Aceite (9 Grs)
5. 1 Cucharadita de Sal (4 Grs)
6. 1 Cucharadita de Levadura instantánea (5 Grs)
7. Relleno (al gusto):
8. Salsa de Tomate frito
9. Jamón cocido
10. Queso rallado
11. Bacon
12. Orégano

ELABORACIÓN

• En un bol poner el agua templada, la leche y la sal, mezclar.

• Continuar añadiendo la harina, mezclar un poco y agregar la levadura química, seguir mezclando.

• Cuando tengamos la harina mas o menos integrada con el resto de ingredientes, agregar el aceite y mezclar hasta obtener una masa homogénea y el bol esté completamente limpio.

• Dejar reposar la masa hasta el momento de hacer los panes de pita.
• Dividir la masa en 4 partes iguales.

• Con un rodillo, estirar la masa formando discos finos, con cuidado de no romperla.

• Rellenar al gusto, yo elegí sabor pizza y luego sellar.

• Puedes cocinar en una sartén (aproximadamente 7 minutos por cada lado), o en el horno (con ventilador, 200 grados durante 20 minutos) o en la freidora de aire (180 grados durante 15 minutos)

• Listas para comer.