912-Bizcocho o Torta fácil de Chocolate (Plumcake)

INGREDIENTES

1. 2 Huevos
2. 30 Grs de Cacao en polvo
3. 75 Grs Azúcar 
4. 30 Grs Margarina o 30 Ml de Aceite 
5. 6 Grs de Polvo de hornear 
6. 100 Grs de Harina 

ELABORACIÓN

• En un bol tamizar la harina, la levadura y el cacao.

• Separar las yemas de las claras.
• Batir las yemas con el azúcar hasta que cambie de color, luego añadir el aceite o la margarina fundida y seguir batiendo.

• Batir las claras a punto de nieve y añadir a las yemas con movimientos envolventes.

• Añadir los productos secos (harina, cacao...) al bol de los huevos y mezclar.

• Engrasar el molde y verter la masa del bizcocho con el horno precalentado a 180°C, con calor arriba y abajo. Meter el molde en la bandeja central del horno.

• Cocinar el bizcocho durante 30 minutos.

• Déjala enfriar antes de desmoldar y luego puedes desmoldar y dejar sobre una rejilla hasta que se enfrié del todo. 

• Listo para comer.