565-Barquita Marinera

INGREDIENTES

1. Media barra de Pan dura
2. Salsa de Tomate frito
3. 1 Lata de Atún
4. 1 Loncha de Salmón ahumado
5. Gulas
6. Margarina
7. 1 Diente de Ajo
8. Sal
9. Aceite aromatizado
10. Perejil picado

ELABORACIÓN

• Coger una barra de pan del día anterior y con un cuchillo de sierra cortar profundizando la parte de arriba del pan a lo largo, (pero sin llegar a cortar la parte de abajo).

• Quitar un poco de la miga de pan para hacer hueco.
• Pintar con salsa de tomate, añadir el atún bien escurrido de su aceite, agregar las gulas, un poco de salmón y meter al horno previamente calentado a 210ºC, con calor arriba, abajo y ventilador.

• Colocar el pan en la bandeja central del horno.
• Con la parte de arriba del pan que he recortado yo he hecho un pan de ajo.
• Para ello en un bol pequeño he añadido un poco de margarina, un ajo machacado, perejil picado, sal y chorrito de aceite aromatizado con ajo y guindilla.

• He mezclado bien todos los ingredientes y he untado el pan con ello.

• Lo he metido al horno junto a la barquita marinera.

• Cuando el pan se ha tostado lo he sacado
• Listo para comer.