599-Torta de Plátano con pepitas de Chocolate

INGREDIENTES

1. 3 Plátanos maduros
2. 2 Huevos
3. 105 Ml de Aceite
4. 95 Grs de Panela (O azúcar)
5. 135 Grs de Harina de Avena (0 Harina  de trigo)
6. 1 Cucharadita de Canela en polvo
7. 1 Cucharadita de Polvo de hornear
8. Pepitas de Chocolate

ELABORACIÓN

• Triturar los plátanos.

• Pasarlos a un gol o bien a una máquina mezcladora.
• Añadir los huevos y el aceite y mezclarlo todo.
• Seguidamente añadir el azúcar y la canela y el polvo de hornear tamizado y volver a mezclar.
• Por último añadir la harina tamizada y mezclar.

• Introducir la mezcla en un molde y añadirle por encima unas pepitas de chocolate, yo además también le añadí unos pocos fideos de chocolate que me quedaban.

• Tener precalentado el horno a 180°C en la función turbo.
• Cuando el horno haya alcanzado la temperatura meter la torta al horno en la posición central del horno.

• Hornear durante 35 mtos.

• Listo para comer.