595-Fajicestas rellenas con Huevo

INGREDIENTES

1. 4 Fajitas pequeñas
2. 4 Lonchas de Jamón york
3. 4 Lonchas de Queso o Mozzarella rallada
4. 4 Huevos
5. Bacon cortado en tiras
6. Sal
7. Orégano

ELABORACIÓN

• Colocamos las fajitas forrando el molde de magdalenas.

• Encima colocamos una loncha de jamón york y sobre esto otra de queso o mozzarella rallada.

• Seguidamente cascamos un huevo dentro y ponemos unas tiritas de bacon alrededor del huevo un poquito de sal y orégano.

• Precalentamos la freidora de aire a 205ºC durante 5 minutos.
• Una vez que la freidora esté caliente metemos los moldes de magdalena y los tenemos a 180°C durante aproximadamente unos 8 o 10 mtos.

• Listos para comer.

NOTA:

• Si preferimos hacerlos en el horno habrá que tenerlos a unos 180°C durante unos 15 minutos aunque habrá que ir vigilándolos en función de como queramos el huevo de cuajado, ya que la temperatura en cada horno puede variar.

Otros rellenos:

Para que se vea bien el relleno están sin cocinar.