746-Pan Thins casero

INGREDIENTES

1. 60 Grs de Claras (o 1 huevo)
2. 15 Grs de Harina de avena sin gluten
3. 1 Grs de Levadura química
4. 3 Grs de Cebolla en polvo
5. 2 Grs Chía

ELABORACIÓN

• Mezclar todos los ingredientes en un bol.

• Colocar una sartén pequeña al fuego con un poco de aceite y añadir la mezcla, poner a fuego medio y tapar, añadir un poco mas de semillas de chía por encima y copos de avena, dar la vuelta cocinar unos minutos más por el otro lado y servir.

• Dejar enfriar sobre una rejilla y cuando se pueda manipular ya se puede cortar por la mitad y rellenar con lo que mas os guste.

• Listo para comer.