747-Bizcocho de Plátano y Avena

INGREDIENTES

1. 4 Huevos 
2. 4 Plátanos 
3. 1 Cucharadita de Canela
4. 1/2 Tacita de Aceite
5. 2 Tazas de Avena
6. 2 Cucharaditas de Polvo de hornear

Yo hice la mitad de los ingredientes

ELABORACIÓN

• Introducir en el robot de cocina que tengáis los huevos con los plátanos, la canela, el aceite, los copos de avena y el polvo de hornear y triturar todo hasta tener una mezcla homogénea.

• Poner en un molde apto para el horno con unos copos de avena.

• Meter al horno previamente precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo, durante 30 mtos. 
• Posición del bizcocho en la bandeja central del horno.
• Una vez finalizado el tiempo comprobar que el bizcocho está hecho pinchándolo con una brocheta, si sale limpia sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla, cuando esté templado desmoldar y dejar que termine de enfriarse sobre la rejilla.

• Listo para comer.

NOTA

• Si se desea al bizcocho se le pueden añadir en la mezcla unas gotas de chocolate y una vez frío se puede espolvorear con azúcar glass.