- 150 Grs de Queso (Grana Padano y Parmesano)
- 110 Grs de Mantequilla pomada
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharadita de Romero
- 150 Grs de Harina
ELABORACIÓN
- Mezclar la mantequilla con los quesos rallados.
- Añadir la sal y el romero y volver a mezclar.
- A continuación agregamos la harina y seguimos mezclando hasta que podamos dar forma a las galletas.
- Poner la masa sobre una lamina de silicona tapar con papel film y con un rodillo estirarla mas bien fina.
- Cortar con un corta pasta.
- Hornear a 180ºC hasta que estén doradas. calor arriba y abajo. Meter las galletas en la bandeja central el horno.
- Listas para comer.
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