miércoles, 29 de marzo de 2023

764-Galletas de Queso





INGREDIENTES
  1. 150 Grs de Queso (Grana Padano y Parmesano)
  2. 110 Grs de Mantequilla pomada
  3. 1 Cucharadita de Sal
  4. 1 Cucharadita de Romero
  5. 150 Grs de Harina
ELABORACIÓN
  • Mezclar la mantequilla con los quesos rallados.


  • Añadir la sal y el romero y volver a mezclar.


  • A continuación agregamos la harina y seguimos mezclando hasta que podamos dar forma a las galletas.



  • Poner la masa sobre una lamina de silicona tapar con papel film y con un rodillo estirarla mas bien fina.


  • Cortar con un corta pasta.


  • Hornear a 180ºC hasta que estén doradas. calor arriba y abajo. Meter las galletas en la bandeja central el horno.



  • Listas para comer.

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