89-Arroz Blanco

INGREDIENTES

1. Arroz largo
2. Tomate frito
3. Aceite
4. Agua
5. 2 ajos
6. Huevos
7. Jamón York

ELABORACIÓN

• Freír en una cacerola dos ajos con 2  cucharadas de aceite, añadir agua y sal  y hervir el arroz durante 12 mtos. Escurrir y reservar. 

• En una sartén con aceite freír el jamón york cortado en trocitos y enseguida el arroz, integrar todos los ingredientes. 

• Calentar la salsa de tomate frito y servirla en la mesa para que cada uno se sirva la cantidad deseada.
• Freír los huevos, servirlos en los platos y listo para comer.